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Pancia di vitellino bufalino cotto a bassa temperatura in crosta di pane alla barbabietola, patate all'olio evo, funghi chiodini al rosmarino e vin cotto al Taurasi - MYSOCIALRECIPE
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Pancia di maialino da latte croccante con parmigiana leggera di melanzane e salsa alle spezie - Italian Gourmet